Preço do etanol hidratado supera R$ 3 por litro pela primeira vez na safra 2025/26

Com novas altas de preços, o etanol hidratado negociado nas usinas paulistas superou a casa dos R$ 3 por litro (líquido de impostos) na última semana pela primeira vez na safra 2025/26, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os avanços estão atrelados à oferta reduzida na fase final da temporada 2025/26 e à postura firme dos vendedores.

A demanda também influenciou os preços na última semana, com distribuidoras ativas na reposição das vendas realizadas durante as festividades de Natal e Ano Novo. Nesse cenário, dados do Cepea mostram que o volume de etanol hidratado vendido pelas unidades produtoras de São Paulo de 5 a 9 de janeiro foi o maior desde o período iniciado em 19 de janeiro de 2024.

Na semana passada, o indicador Cepea/Esalq do etanol hidratado fechou em R$ 3,0228 o litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), aumento de 2,26% no comparativo com o período anterior. Para o anidro, o avanço foi de 1,43%, para R$ 3,4170 o litro.

Açúcar

Já o mercado paulista de açúcar cristal branco iniciou o ano com uma recuperação no volume negociado. Segundo o Cepea, isso se deve à retomada das atividades industriais após o recesso de fim de ano, o que tende a normalizar os fluxos de oferta e demanda.

Entre 5 e 9 de janeiro, o indicador Cepea/Esalq do açúcar teve média de R$ 107,49 por saca de 50 quilos, baixa de 2,28% em relação à da semana anterior. Pesquisadores explicam que os valores recuaram devido ao aumento na disponibilidade de açúcar de menor qualidade. Por outro lado, o produto de maior qualidade tem sido comercializado a patamares de preços relativamente mais elevados.